چگونه ماژول های آشپزخانه را برای کاربردهای مختلف انتخاب کنیم؟

انتخاب یک آشپزخانه در فضای باز صرفاً در مورد افزودن هر چه بیشتر عملکردها نیست. برای پاسیو، تراس و فضاهای بیرونی ویلا، یک رویکرد کاربردی تر این است که ابتدا عادات آشپزی، فضای موجود، اندازه گروه مورد انتظار و شرایط کاربردی را در نظر بگیرید، سپس ماژول های آشپزخانه در فضای باز مناسب را انتخاب کنید.

یک آشپزخانه مدولار در فضای باز را می توان بر اساس عملکردهای واقعی مانند کباب کردن، سرد کردن، شستشو، آماده سازی و ذخیره سازی پیکربندی کرد. از یک ایستگاه کباب پز جمع و جور تا یک آشپزخانه سرگرم کننده کامل، تنظیمات مختلف در فضای باز نیاز به ترکیب های متفاوتی دارد.

برای یک پاسیو کوچک، تراس یا حیاط خلوت جمع و جور، استفاده کارآمد از فضا اغلب مهمتر از تعداد کل وسایل است.

یک کباب پز پنج شعله، یخچال و کابینت ذخیره سازی تک در می تواند یک منطقه کباب پز ضروری در فضای باز ایجاد کند. با عرض کلی 1880 میلی متر و عمق بدنه کابینت 630 میلی متر، این نوع پیکربندی برای کباب کردن روزمره، پخت و پز برای دو مجالس و کوچکتر مناسب است.

نگه داشتن این عملکردها در یک اجرای خطی کوتاه همچنین دسترسی راحت به مواد سرد، ابزار کباب کردن و ذخیره سازی را بدون معرفی ماژول هایی که ممکن است به طور منظم استفاده نشوند، فراهم می کند.

برای خانوارهایی که بیشتر در فضای باز آشپزی می کنند، کباب کردن و سرد کردن ممکن است گردش کار کاملی را فراهم نکنند.

اضافه کردن یک سینک مخصوص و کابینت آماده سازی، یک منطقه جداگانه برای شستشوی مواد، جابجایی ظروف و آماده سازی سبک ایجاد می کند. پیکربندی ترکیبی از فضای ذخیره سازی، یک گریل پنج شعله، یخچال و ماژول سینک می تواند به عرض کلی 2740 میلی متر برسد.

قبل از انتخاب این چیدمان، تامین آب، زهکشی، دسترسی الکتریکی و تهویه گریل باید بررسی شود. تطبیق ماژول ها با ابزارهای موجود بخش مهمی از برنامه ریزی آشپزخانه در فضای باز است.

برای وعده های غذایی خانوادگی و سرگرمی در فضای باز، ممکن است نیاز به تهیه چندین غذا به طور همزمان باشد.

یک مشعل جانبی مستقل می تواند با ایجاد یک منطقه پخت جداگانه برای قابلمه ها، ماهی تابه ها، سس ها یا غذاهایی که به حرارت مستقیم نیاز دارند، گریل پنج شعله اصلی را تکمیل کند. در ترکیب با سینک، یخچال و انباری کشو، چیدمان سرگرم کننده کامل تری ایجاد می کند.

یک پیکربندی پنج ماژول با این عملکردها می تواند تقریباً 3600 میلی متر عرض داشته باشد که آن را برای حیاط خلوت های متوسط ​​و بزرگتر، تراس های ویلا و مناطق تفریحی در فضای باز مناسب می کند.

برای پاسیوهای بزرگتر و مناطق بیرونی که اغلب برای گردهمایی استفاده می شود، روش های پخت و پز اضافی و ذخیره سازی ممکن است مفید باشد.

یک کامادو سرامیکی را می توان در کنار گریل پنج شعله و مشعل جانبی اضافه کرد تا سه منطقه پخت مجزا ایجاد شود. این سیستم به همراه سینک و کابینت آماده سازی، یخچال، انبار دو کشو و ذخیره سازی دو درب، می تواند به هفت ماژول کاربردی گسترش یابد.

یک پیکربندی کامل می تواند به W5046 × D650 × H920 میلی متر برسد. لوله کشی، تامین برق، اتصالات سوخت، تهویه، فضای گردش خون و فضای ایمن در اطراف کامادو باید در طول برنامه ریزی در نظر گرفته شود.

یک فرآیند انتخاب عملی با سه سوال شروع می شود: چقدر فضا در دسترس است؟ کدام روش های آشپزی به طور مرتب استفاده خواهد شد؟ آیا شستشو، یخچال و تهیه غذا باید در فضای باز انجام شود؟

برای فضاهای فشرده،گریل + یخچال + انبارمی تواند توابع ضروری را ارائه دهد. اضافه کردنسینک و آماده سازیاز یک گردش کار روزانه کاملتر پشتیبانی می کند. الفمشعل جانبیرا می توان برای آشپزی سرگرم کننده و چند ظرفی در نظر گرفت، در حالی که الفکامادو سرامیکو ذخیره سازی اضافی برای مناطق بزرگتر پخت و پز در فضای باز مناسب تر است.

به جای انتخاب ماژول ها بر اساس کمیت به تنهایی، تطبیق پیکربندی با فضا، عادات آشپزی، دفعات استفاده و امکانات موجود، پایه و اساس عملی تری را برای یک آشپزخانه مدولار در فضای باز ایجاد می کند.

آماده سازی غذا باید در فضای باز انجام شود؟

برای فضاهای جمع و جور، گریل + یخچال + انبار می تواند عملکردهای ضروری را ارائه دهد. افزودن Sink & Prep از یک گردش کار روزمره کاملتر پشتیبانی می کند. یک مشعل جانبی را می توان برای پخت و پز سرگرم کننده و چند ظرفی در نظر گرفت، در حالی که کامادو سرامیکی و ذخیره سازی اضافی برای مناطق بزرگتر پخت و پز در فضای باز مناسب تر است.

به جای انتخاب ماژول ها بر اساس کمیت به تنهایی، تطبیق پیکربندی با فضا، عادات آشپزی، دفعات استفاده و امکانات موجود، پایه و اساس عملی تری را برای یک آشپزخانه مدولار در فضای باز ایجاد می کند.