Proyek makanan, minuman, pengolahan air, dan industri umum di Turki sering membandingkan 304 dan 316L saat mencari lembaran baja tahan karat untuk tangki. Harga grade penting, tetapi tidak dapat menggantikan tinjauan kompatibilitas. Pertama, tentukan media yang disimpan, kandungan klorida atau garam, rentang pH, suhu normal dan maksimum, waktu tinggal, bahan kimia pembersih, suhu pembersihan, dan frekuensi pengurasan. Parameter operasi ini harus memandu paduan, hasil akhir, ketebalan, dan perlakuan pasca-pengelasan dalam spesifikasi pembelian.
Berdasarkan persyaratan lembaran ASTM A240, 304 (UNS S30400) mengandung 18,0–20,0% kromium dan 8,0–10,5% nikel, dengan karbon dibatasi hingga maksimum 0,08%. Umumnya dievaluasi untuk air minum, bahan makanan kering, minyak nabati, dan tangki umum yang dapat dibersihkan dan dikeringkan sepenuhnya. Di mana pengelasan ekstensif direncanakan, perancang juga harus mengevaluasi 304L rendah karbon daripada memesan spesifikasi 304 generik.
ASTM A240 menentukan 16,0–18,0% kromium, 10,0–14,0% nikel, dan 2,0–3,0% molibdenum untuk 316L (UNS S31603), dengan karbon dibatasi hingga maksimum 0,03%. Molibdenum menjadikan 316L kandidat yang lebih kuat untuk air garam, cairan pengawetan, pembersihan yang mengandung klorida, dan beberapa kondisi pesisir. Batas karbonnya yang rendah juga relevan untuk rakitan yang dilas. Namun, konsentrasi klorida, suhu, endapan, dan celah masih dapat menimbulkan risiko korosi.
Untuk air minum, bubuk kering, biji-bijian, minyak nabati, atau cairan ringan yang stabil, pembeli dapat mulai dengan mengevaluasi 304. Tinjauan masih harus mencakup kimia air, residu pembersih, suhu operasi, dan apakah cairan stagnan tersisa selama penghentian. Perubahan formulasi, prosedur CIP, atau disinfektan dapat memerlukan penilaian material baru.
Di mana produk mengandung garam, pembersihan menggunakan bahan kimia yang mengandung klorida, atau instalasi menerima paparan garam pesisir, 316L biasanya layak mendapatkan evaluasi yang lebih cermat. Ganti persyaratan yang tidak jelas seperti "tahan garam" dengan konsentrasi klorida yang diketahui, suhu normal dan maksimum, durasi kontak, metode pembilasan, dan kondisi penghentian.
Makanan asam, produk fermentasi, dan bahan kimia industri tidak dapat dipilih hanya berdasarkan pH. Jenis asam, konsentrasi, suhu, kotoran, dan aerasi semuanya memengaruhi kompatibilitas. Untuk media kompleks atau batas operasi yang tidak pasti, gunakan data kompatibilitas yang andal, riwayat operasi, atau pengujian korosi. Beberapa layanan mungkin memerlukan paduan yang lebih tinggi daripada mengasumsikan bahwa 316L secara otomatis mencukupi.
Pengelasan mengubah kondisi permukaan lokal. Noda panas, oksida sisa, dan profil las yang kasar dapat menjadi titik awal, sehingga RFQ harus mendefinisikan prosedur pengelasan, tingkat penyelesaian las, pengawetan atau pasivasi, dan inspeksi akhir. Logam dasar 316L tidak mengkompensasi pengelasan yang tidak sesuai atau pembersihan pasca-las yang tidak lengkap.
Manway, nosel, gasket, dan geometri bagian bawah tangki harus membatasi cairan yang terperangkap dan celah yang sulit dibersihkan. Suhu yang lebih tinggi atau penguapan juga dapat mengkonsentrasikan media secara lokal. Untuk tangki higienis, nyatakan apakah permukaan internalnya adalah 2B, dipoles secara mekanis, atau dipoles secara elektro, lalu definisikan parameter kekasaran dan metode pengukuran apa pun alih-alih hanya menulis "hasil akhir sanitasi."
Sebutkan 304, 304L, atau 316L dengan penunjukan UNS atau EN yang sesuai, ditambah ASTM A240, EN 10088, atau standar material proyek. Tentukan ketebalan, lebar, panjang, toleransi, kerataan, hasil akhir, dan perlindungan. Untuk tangki bertekanan, perancang harus secara terpisah mendefinisikan kode desain, ketebalan yang dihitung, pengelasan, dan persyaratan pemeriksaan non-destruktif.
Saat penerimaan, cocokkan MTC, nomor panas, nomor pelat, label paket, dan spesifikasi pesanan. Setelah fabrikasi, simpan catatan untuk logam pengisi, prosedur pengelasan, pembersihan pasca-las, dan inspeksi permukaan. Jika verifikasi kimia, pengukuran kekasaran, pengujian penetran, atau catatan pasivasi diperlukan, sertakan dalam rencana inspeksi sebelum memesan.
304 cocok untuk banyak kondisi penyimpanan yang terkendali, rendah klorida. 316L adalah kandidat yang lebih kuat di mana terdapat garam, klorida, paparan pesisir, atau detail las yang sensitif terhadap korosi. Keputusan akhir harus menggabungkan komposisi media, konsentrasi, suhu, program pembersihan, waktu tinggal, geometri, dan pemeliharaan. Bagi produsen dan pembeli tangki Turki, parameter layanan yang terdokumentasi lebih berguna daripada klaim luas seperti "food grade" atau "tahan korosi."