Мельбурн, Австралия Проект | Индивидуальная уличная кухня из нержавеющей стали для интегрированного пространства для приготовления пищи на открытом воздухе

Обзор проекта

В австралийском жилом дизайне зона на открытом воздухе может служить не только как открытое место для еды или развлечений.самостоятельный барбекю может больше не обеспечивать подготовку, мытье, рабочая поверхность и функции хранения, необходимые для полного потока работы кухни.

Расположенный в Аскот-Вейле, Мельбурн, Австралия, этот проект был сосредоточен на создании настраиваемой кухни из нержавеющей стали для жилого пространства на открытом воздухе.Вместо того, чтобы рассматривать барбекю и раковину как отдельные элементы, кухня была запланирована как интегрированная рабочая зона, объединяющая приготовление пищи, приготовление, уборку и хранение шкафов.

Этот подход отражает общую особенность австралийского дизайна кухни на открытом воздухе, где барбекю, раковины, холодильники, рабочие столы и хранилища могут быть запланированы вместе как часть зоны развлечений на открытом воздухе.

Проблема проекта

От барбекю до кухни на открытом воздухе

Проект был разработан как полная кухня на открытом воздухе, а не просто отдельная установка BBQ.

Устройство объединяет барбекю, раковину, рабочий стол и шкаф для хранения вдоль непрерывной рабочей зоны.очистка и хранение при сохранении основных функций в одной и той же зоне на открытом воздухе.

Для этого типа жилых проектов ключевым фактором является не просто количество приборов, которые можно добавить.Конфигурация шкафа и свободное пространство должны работать вместе как одна кухонная система.

Координация пространства, приборов и шкафов

Одним из основных отличий между кухней на открытом воздухе и стандартными самостоятельными шкафами является возможность настройки шкафов вокруг фактического места установки и выбранного оборудования.

Встроенный барбекю, например, необходимо рассматривать вместе с окружающей рабочей поверхностью, соседних шкафов, расположение раковины и требованиях к хранению.

Поэтому в этом проекте планировка была сосредоточена на трех практических требованиях:

• объединение зоны BBQ, раковины и подготовки в одну рабочую зону;
• настройка шкафов для хранения вокруг расположения оборудования;
• поддержание чистого общего расположения в жилом пространстве на открытом воздухе.

Встроенные барбекю, раковины, холодильники, шкафы для хранения и рабочие столы также обычно сочетаются в австралийских проектах на открытом воздухе.Сделать планирование устройства важным на ранней стадии проектирования.

Решение

Создание интегрированной зоны для приготовления пищи на улице

Мы сконфигурировали столовые шкафы вокруг свободного пространства и необходимых функций, объединив приготовление пищи, стирку, приготовление и хранение в одной непрерывной кухне.

Вместо того, чтобы позиционировать барбекю и раковину как изолированные компоненты, настраиваемые шкафы для кухни на открытом воздухе обеспечивают структурированную планировку для интеграции оборудования, рабочих стоек и хранилищ.

Нержавеющая сталь также создает последовательную визуальную и структурную основу для кухни.ящики и рабочие поверхности позволяют приборам стать частью общего устройства кухни вместо того, чтобы появляться как отдельное оборудование для наружного использования.

Резюме проекта

Завершенный макет устанавливает четкий рабочий процесс на кухне:

Подготовка → Готовность к барбекю → Уборка раковины и раковины → Хранилище шкафа

В результате пространство функционирует не как отдельная зона для барбекю, а как интегрированное пространство для приготовления пищи на открытом воздухе, разработанное в соответствии с тем, как на самом деле используется кухня.

Для жилых дворов, задних дворов и наружных помещений настройка не просто производит шкафы разных размеров.площадь для мытья, рабочий стол и система хранения вокруг свободного пространства.

Что нужно знать, прежде чем настроить кухню на открытом воздухе?

Пространство установки

До разработки планировки шкафов должны быть подтверждены точные размеры площадки, положение стен и доступная длина кухни.

Размеры барбекю и приборов

Размеры и требования к установке барбекю, раковины и другого интегрированного оборудования должны быть определены на этапе проектирования.

Функциональные требования

Пространство для приготовления, ящики, шкафы для хранения и другие функции должны быть выбраны в зависимости от того, как будет использоваться кухня на открытом воздухе.

Дизайн кухни

Доступная площадь должна определить, более подходящей ли прямая, угловая или другая индивидуальная конфигурация.

Для кухни из нержавеющей стали, подтверждающей пространство,приборы и функциональные требования сначала дает более четкую основу для дизайна шкафов и помогает создать более интегрированное решение для кухни на открытом воздухе.