মেলবোর্ন, অস্ট্রেলিয়া প্রকল্প | সমন্বিত আলফ্রেস্কো রান্নার জায়গার জন্য কাস্টম স্টেইনলেস স্টিল আউটডোর কিচেন
প্রকল্পের সারসংক্ষেপ
অস্ট্রেলিয়ান আবাসিক নকশায়, একটি আলফ্রেস্কো এলাকা একটি বহিরঙ্গন ডাইনিং বা বিনোদনমূলক স্থান ছাড়া আরও অনেক কিছু হতে পারে। যখন রান্না করা বহিরঙ্গন জীবন অভিজ্ঞতার অংশ হয়ে যায়,একটি স্বতন্ত্র বিবিকিউ আর প্রস্তুতি প্রদান করতে পারে না, ওয়াশিং, ওয়ার্কটপ এবং স্টোরেজ ফাংশন একটি সম্পূর্ণ রান্নাঘর কাজের প্রবাহের জন্য প্রয়োজনীয়।
অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নের আসকট ভ্যালিতে অবস্থিত এই প্রকল্পটি একটি আবাসিক আলফ্রেস্কো স্পেসের জন্য একটি কাস্টমাইজড স্টেইনলেস স্টিলের আউটডোর রান্নাঘর তৈরিতে মনোনিবেশ করেছিল।বিবিকিউ এবং সিঙ্ককে পৃথক উপাদান হিসেবে বিবেচনা করার পরিবর্তে, রান্নাঘরটি রান্না, প্রস্তুতি, পরিষ্কার এবং ক্যাবিনেটের সঞ্চয়স্থানকে একত্রিত করে একটি সমন্বিত কর্মক্ষেত্র হিসাবে পরিকল্পনা করা হয়েছিল।
এই পদ্ধতিটি অস্ট্রেলিয়ান আলফ্রেস্কো রান্নাঘরের নকশার একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্যকে প্রতিফলিত করে, যেখানে বার্বিকিউ, সিঙ্ক, রেফ্রিজারেটর, ওয়ার্কটপ এবং স্টোরেজ একসাথে আউটডোর বিনোদন এলাকার অংশ হিসাবে পরিকল্পনা করা যেতে পারে।
প্রকল্পের চ্যালেঞ্জ
একটি বার্বিকিউ এলাকা থেকে একটি সম্পূর্ণ বহিরঙ্গন রান্নাঘর
প্রকল্পটি একটি সাধারণ স্বতন্ত্র বিবিকিউ ইনস্টলেশনের পরিবর্তে একটি সম্পূর্ণ বহিরঙ্গন রান্নাঘর হিসাবে বিকাশ করা হয়েছিল।
এই বিন্যাসটি একটি অবিচ্ছিন্ন কাজের অঞ্চল বরাবর বিবিকিউ, সিঙ্ক, ওয়ার্কটপ এবং ক্যাবিনেট স্টোরেজকে একত্রিত করে।একই আলফ্রেস্কো এলাকার মধ্যে প্রধান ফাংশন রাখার সময় পরিষ্কার এবং সঞ্চয়.
এই ধরনের আবাসিক প্রকল্পের জন্য, মূল বিবেচনাটি কেবলমাত্র কতগুলি অ্যাপ্লায়েন্স যুক্ত করা যেতে পারে তা নয়।ক্যাবিনেট কনফিগারেশন এবং উপলব্ধ স্থান এক রান্নাঘর সিস্টেম হিসাবে একসাথে কাজ করতে হবে.
স্পেস, অ্যাপ্লায়েন্স এবং ক্যাবিনেটের সমন্বয়
কাস্টম আউটডোর রান্নাঘর এবং স্ট্যান্ডার্ড ফ্রিল্যান্সিং ক্যাবিনেটের মধ্যে প্রধান পার্থক্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল প্রকৃত ইনস্টলেশন স্থান এবং নির্বাচিত সরঞ্জামগুলির চারপাশে ক্যাবিনেট্রি কনফিগার করার ক্ষমতা।
উদাহরণস্বরূপ, একটি অন্তর্নির্মিত BBQ, আশেপাশের worktop, সংলগ্ন ক্যাবিনেট, সিঙ্ক অবস্থান এবং স্টোরেজ প্রয়োজনীয়তা সঙ্গে বিবেচনা করা প্রয়োজন।
এই প্রকল্পের জন্য, নকশাটি তিনটি ব্যবহারিক প্রয়োজনীয়তার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেঃ
- একটি একক কর্মক্ষেত্রে বার্বিকিউ, সিঙ্ক এবং প্রস্তুতি এলাকা একীভূত করা;
- সরঞ্জামগুলির অবস্থানের চারপাশে ক্যাবিনেটের সঞ্চয়স্থান কনফিগার করা;
- আবাসিক আলফ্রেস্কো স্পেসের মধ্যে একটি পরিষ্কার সামগ্রিক বিন্যাস বজায় রাখা।
বিল্ট-ইন BBQs, সিঙ্ক, রেফ্রিজারেশন, স্টোরেজ ক্যাবিনেট এবং ওয়ার্কটপগুলিও সাধারণত অস্ট্রেলিয়ান আউটডোর রান্নাঘরের প্রকল্পগুলিতে একত্রিত হয়,অ্যাপ্লায়েন্স পরিকল্পনা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রাথমিক পর্যায়ে নকশা বিবেচনা করা.
সমাধান
একটি সমন্বিত আউটডোর রান্নাঘর অঞ্চল তৈরি করা
আমরা খোলা রান্নাঘরের ক্যাবিনেটগুলিকে উপলব্ধ স্থান এবং প্রয়োজনীয় ফাংশনগুলির চারপাশে কনফিগার করেছি, রান্না, ধোয়া, প্রস্তুতি এবং সঞ্চয়স্থানকে এক অবিচ্ছিন্ন রান্নাঘর এলাকায় একত্রিত করে।
বার্বিকিউ এবং সিঙ্ককে বিচ্ছিন্ন উপাদান হিসাবে স্থাপন করার পরিবর্তে, কাস্টম আউটডোর রান্নাঘরের ক্যাবিনেটগুলি সরঞ্জাম, ওয়ার্কটপ এবং স্টোরেজকে একীভূত করার জন্য একটি কাঠামোগত বিন্যাস সরবরাহ করে।
স্টেইনলেস স্টীল ক্যাবিনেটের কাঠামো রান্নাঘরের জন্য একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ চাক্ষুষ এবং কাঠামোগত ভিত্তি তৈরি করে।ড্রয়ার এবং কাজের পৃষ্ঠতলগুলি পৃথক বহিরঙ্গন সরঞ্জাম হিসাবে উপস্থিত হওয়ার পরিবর্তে সরঞ্জামগুলিকে সামগ্রিক রান্নাঘরের বিন্যাসের অংশ হতে দেয়.

প্রকল্পের সারসংক্ষেপ
সমাপ্ত বিন্যাস একটি পরিষ্কার আউটডোর রান্নাঘর কর্মপ্রবাহ স্থাপন করেঃ
প্রস্তুতি → BBQ রান্না → সিঙ্ক ও পরিষ্কার করা → ক্যাবিনেটের সঞ্চয়স্থান
ফলস্বরূপ, স্থানটি একটি স্বতন্ত্র বারবিকিউ অঞ্চল হিসাবে কাজ করে না। এটি রান্নাঘরটি প্রকৃতপক্ষে ব্যবহারের উপায়ের চারপাশে ডিজাইন করা একটি সমন্বিত আলফ্রেস্কো রান্নাঘর স্থান হয়ে ওঠে।
আবাসিক প্যাটিও, ব্যাকয়ার্ড এবং আলফ্রেস্কো এলাকাগুলির জন্য, কাস্টমাইজেশন কেবলমাত্র বিভিন্ন মাত্রার ক্যাবিনেট উত্পাদন সম্পর্কে নয়। এটি রান্নার সরঞ্জাম সমন্বয় সম্পর্কে,ওয়াশিং এলাকা, কর্মক্ষেত্র এবং স্টোরেজ সিস্টেম উপলব্ধ স্থান প্রায়।
একটি বহিরঙ্গন রান্নাঘর কাস্টমাইজ করার আগে কি নিশ্চিত করা উচিত?
ইনস্টলেশন স্পেস
ক্যাবিনেটের বিন্যাস তৈরির আগে সাইটের সঠিক মাত্রা, দেয়ালের অবস্থান এবং উপলব্ধ রান্নাঘরের দৈর্ঘ্য নিশ্চিত করা উচিত।
BBQ এবং অ্যাপ্লায়েন্সের মাত্রা
ডিজাইনের পর্যায়ে BBQ, সিঙ্ক এবং অন্যান্য ইন্টিগ্রেটেড সরঞ্জামগুলির মাত্রা এবং ইনস্টলেশন প্রয়োজনীয়তা চিহ্নিত করা উচিত।
কার্যকরী প্রয়োজনীয়তা
প্রস্তুতির স্থান, স্রোত, ক্যাবিনেট স্টোরেজ এবং অন্যান্য ফাংশনগুলি বাইরের রান্নাঘরটি কীভাবে ব্যবহার করা হবে তার উপর নির্ভর করে বেছে নেওয়া উচিত।
রান্নাঘরের বিন্যাস
উপলব্ধ এলাকাটি নির্ধারণ করা উচিত যে একটি সোজা, কোণ বা অন্য কাস্টমাইজড কনফিগারেশন আরও উপযুক্ত কিনা।
একটি কাস্টমাইজড স্টেইনলেস স্টীল বহিরঙ্গন রান্নাঘর জন্য, স্থান নিশ্চিত,অ্যাপ্লায়েন্স এবং কার্যকরী প্রয়োজনীয়তা প্রথমত ক্যাবিনেট নকশা জন্য একটি পরিষ্কার ভিত্তি প্রদান করে এবং একটি আরো সমন্বিত আলফ্রেস্কো রান্নাঘর সমাধান তৈরি করতে সাহায্য করে.