Москва, Россия Проект кухни для вечеринок на открытом воздухе интегрирующий барбекю и приготовление пищи для садовной виллы

Обзор проекта

Планирование зоны для отдыха на свежем воздухе включает в себя нечто большее, чем просто отдельно стоящий гриль-барбекю. Поскольку сад виллы начинает использоваться для семейных обедов, встреч с друзьями и отдыха на свежем воздухе, приготовление пищи, мытье посуды, хранение в холодильнике, приготовление еды, освещение и хранение — все это становится частью планировки кухни.

Для этого московского проекта целью было создание четко определенной зоны для приготовления пищи на свежем воздухе, где эти функции могли бы быть объединены, а не распределены между несколькими отдельными приборами.

Была выбрана уличная кухонная система «все в одном» PLUS All-in-One Outdoor Party Kitchen, объединяющая гриль-барбекю, раковину из нержавеющей стали, холодильник, вытяжку, светодиодное освещение, систему хранения и электрическую откидную крышку в одной независимой уличной кухонной станции.

Задача проекта

Выход за рамки отдельно стоящего гриля-барбекю

Обычная зона барбекю в саду часто начинается с гриля. Однако для групповых обедов сам процесс приготовления пищи включает в себя гораздо больше.

Ингредиенты необходимо охладить, вымыть и подготовить перед приготовлением. Посуда и аксессуары для барбекю должны быть в легкодоступном месте для хранения, а использованная посуда и инструменты для приготовления требуют последующей очистки.

Когда эти функции расположены отдельно — или остаются внутри основного дома — приготовление пищи на свежем воздухе включает в себя многократные перемещения между садом и внутренней кухней.

Поэтому проект был сосредоточен на практическом вопросе:

Как можно организовать приготовление на гриле, подготовку, мытье, охлаждение и хранение в одной непрерывной рабочей зоне на свежем воздухе?

Связь приготовления пищи с отдыхом в саду

Уличная кухня также является частью социальной среды сада виллы.

Отделение кухонной станции от обеденной зоны и зон отдыха может изолировать приготовление пищи от самого мероприятия. Поэтому планировка должна была поддерживать приготовление пищи, сохраняя при этом естественную связь с обеденной зоной и зоной отдыха на свежем воздухе.

Для кухни в саду этой виллы целью было создание функционального центра, где приготовление пищи и социальные мероприятия могли бы проходить в одной и той же среде на свежем воздухе.

Решение

Интеграция основных кухонных функций

Уличная кухня «все в одном» PLUS объединяет ключевые функции приготовления пищи на свежем воздухе в единую скоординированную систему:

• Гриль-барбекю
• Раковина из нержавеющей стали
• Холодильник
• Вытяжка
• Светодиодное освещение
• Встроенная система хранения
• Электрическая откидная крышка

Вместо того чтобы рассматривать каждый прибор как отдельный элемент, планировка создает непрерывный рабочий процесс:

Охлаждение → Мытье → Подготовка → Приготовление на гриле → Подача → Очистка и хранение

Это превращает уличную кухню для барбекю из отдельно стоящего гриля в полноценную станцию для приготовления пищи.

Размещение мойки и холодильника рядом с грилем

Встроенная раковина и холодильник играют важную роль в рабочем процессе.

Напитки и выбранные ингредиенты могут находиться рядом с зоной приготовления пищи, а раковина из нержавеющей стали облегчает подготовку пищи и базовую очистку. Это уменьшает необходимость многократно возвращаться на внутреннюю кухню во время мероприятий на свежем воздухе.

В результате человек, готовящий пищу, может оставаться на связи с обеденной зоной и зоной отдыха в саду.

Организация хранения вокруг зоны приготовления пищи

Приготовление пищи на свежем воздухе также требует места для посуды, принадлежностей для барбекю, столовой посуды и часто используемых аксессуаров.

Интегрируя систему хранения непосредственно в конструкцию кухни, PLUS держит эти предметы рядом с основной рабочей зоной, вместо того чтобы требовать дополнительных отдельно стоящих шкафов вокруг сада.

Это помогает создать четко определенную зону приготовления пищи, сохраняя при этом порядок в окружающем пространстве на свежем воздухе.

Создание независимой кухонной станции в саду

PLUS представляет собой полноценный уличный кухонный блок с собственной верхней конструкцией и системой электрической откидной крышки.

Это позволяет позиционировать кухню как независимую уличную кухонную станцию, а не полагаться полностью на наружную стену или отдельно построенное кухонное помещение.

Ее ориентация может быть спланирована с учетом размеров сада, маршрутов движения, виллы и близлежащих обеденных зон или зон отдыха. Встроенное светодиодное освещение также обеспечивает функциональное освещение вокруг зоны приготовления пищи для вечерней подготовки и развлечений.

Результат проекта

Завершенная конфигурация объединяет приготовление на гриле, мытье, подготовку, охлаждение и хранение в одной зоне уличной кухни.

Каждый компонент выполняет определенную роль: гриль-барбекю отвечает за основное приготовление пищи, раковина — за мытье и подготовку, холодильник — за хранение выбранных продуктов и напитков, а шкафы — за организацию часто используемых кухонных принадлежностей.

Вместо того чтобы добавлять в сад набор отдельных приборов, проект создает скоординированную уличную кухню для развлечений, связанную с окружающим пространством для обедов и отдыха.

Для сада этой московской виллы система PLUS обеспечивает практичный переход от простой зоны барбекю к более полноценной зоне для приготовления пищи и отдыха на свежем воздухе.

Краткое описание проекта

Этот проект демонстрирует, как уличная кухонная система «все в одном» может объединить основные функции приготовления пищи на свежем воздухе в одной садовой станции. Организуя приготовление на гриле, подготовку, мытье, охлаждение и хранение вокруг одной рабочей зоны, PLUS создает функциональную связь между кухней и более широким пространством для отдыха в саду виллы.