মস্কো, রাশিয়া আউটডোর পার্টি কিচেন প্রজেক্ট | ভিলা গার্ডেনে বিনোদনের জন্য BBQ এবং খাদ্য প্রস্তুতির সমন্বয়

প্রকল্পের সারসংক্ষেপ

একটি বহিরঙ্গন বিনোদনমূলক স্থান পরিকল্পনা একটি স্বতন্ত্র বার্বিকিউ গ্রিল যোগ করার চেয়ে বেশি জড়িত। একটি ভিলা বাগান পরিবার ডাইনিং সমর্থন শুরু হিসাবে, বন্ধুদের সাথে সমাবেশ এবং বহিরঙ্গন বিনোদন,খাদ্য প্রস্তুতিরান্নাঘরের নকশার অংশ হয়ে উঠেছে রান্নাঘর, ধোয়া, রেফ্রিজারেটর, রান্না, আলো এবং সঞ্চয়স্থান।

এই মস্কো প্রকল্পের লক্ষ্য ছিল একটি নির্দিষ্ট বহিরঙ্গন রান্নার এলাকা তৈরি করা যেখানে এই ফাংশনগুলি বিভিন্ন পৃথক সরঞ্জামগুলিতে বিতরণ করার পরিবর্তে একত্রিত করা যেতে পারে।

প্লাস অল-ইন-ওয়ান আউটডোর পার্টি রান্নাঘরটি বেছে নেওয়া হয়েছিল একটি গ্রিল, স্টেইনলেস স্টীল সিঙ্ক, রেফ্রিজারেটর, রেঞ্জ হুড, এলইডি আলো,এক স্বাধীন আউটডোর রান্নাঘর স্টেশনে সঞ্চয় এবং একটি বৈদ্যুতিক ফ্লিপ-কভার কাঠামো.

প্রকল্পের চ্যালেঞ্জ

একটি স্বতন্ত্র গ্রিলিং গ্রিলের বাইরে চলে যাওয়া

একটি সাধারণ বাগানের বিবিকিউ এলাকা প্রায়শই গ্রিল দিয়ে শুরু হয়। তবে, গ্রুপ ডাইনিংয়ের জন্য, প্রকৃত রান্নার প্রক্রিয়াটি আরও অনেক কিছু জড়িত।

রান্না করার আগে উপাদানগুলিকে রেফ্রিজারেটর, ধুয়ে এবং প্রস্তুত করা দরকার। পাত্র এবং বিবিসি আনুষাঙ্গিকগুলিকে অ্যাক্সেসযোগ্য সঞ্চয়স্থান প্রয়োজন, যখন ব্যবহৃত রান্নাঘর এবং প্রস্তুতি সরঞ্জামগুলি পরে পরিষ্কার করা প্রয়োজন।

যখন এই ফাংশনগুলি পৃথকভাবে অবস্থিত হয় অথবা প্রধান বাড়ির ভিতরে থাকে তখন আউটডোর রান্নায় বাগান এবং অভ্যন্তরীণ রান্নাঘরের মধ্যে পুনরাবৃত্তি চলাচল জড়িত।

তাই প্রকল্পটি একটি ব্যবহারিক প্রশ্নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছেঃ

কিভাবে গ্রিলিং, প্রস্তুতি, ওয়াশিং, রেফ্রিজারেশন এবং স্টোরেজ এক অবিচ্ছিন্ন বহিরঙ্গন কর্মক্ষেত্রে সংগঠিত করা যেতে পারে?

রান্না এবং বাগানের বিনোদনকে একত্রিত করা

একটি বহিরঙ্গন রান্নাঘরও ভিলার বাগানের সামাজিক পরিবেশের অংশ।

রান্নাঘরটি ডাইনিং এবং লাউঞ্জিং এলাকা থেকে সম্পূর্ণ আলাদা করা খাবার প্রস্তুতকরণকে সমাবেশ থেকে বিচ্ছিন্ন করতে পারে।তাই, রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় নকশার প্রয়োজন ছিল, তবে বাইরে খাওয়া এবং বিনোদনের সাথে একটি প্রাকৃতিক সংযোগ বজায় রাখা প্রয়োজন ছিল.

এই ভিলার বাগান রান্নাঘরের জন্য, লক্ষ্য ছিল একটি কার্যকরী কেন্দ্র স্থাপন করা যেখানে রান্না এবং সামাজিক কার্যক্রম একই বহিরঙ্গন পরিবেশে অনুষ্ঠিত হতে পারে।

সমাধান

রান্নাঘরের প্রধান কার্যাবলী একত্রিত করা

প্লাস অল-ইন-ওয়ান আউটডোর রান্নাঘরটি বাগান রান্নার মূল ফাংশনগুলিকে এক সমন্বিত সিস্টেমে নিয়ে আসেঃ

• গ্রিল
• স্টেইনলেস স্টীল সিঙ্ক
• ফ্রিজ
• রেঞ্জ হাউড
• এলইডি আলো
• ইন্টিগ্রেটেড স্টোরেজ
• বৈদ্যুতিক ফ্লিপ কভার

প্রতিটি ডিভাইসকে পৃথক উপাদান হিসাবে বিবেচনা করার পরিবর্তে, বিন্যাসটি একটি অবিচ্ছিন্ন কর্মপ্রবাহ তৈরি করেঃ

রেফ্রিজারেটর → ওয়াশিং → প্রস্তুতি → BBQ রান্না করা → পরিবেশন করা → পরিষ্কার এবং সঞ্চয়

এটি বহিরঙ্গন BBQ রান্নাঘরকে একটি স্বতন্ত্র গ্রিল থেকে একটি সম্পূর্ণ খাদ্য প্রস্তুতি স্টেশনে পরিণত করে।

রান্নাঘরের কাছাকাছি ওয়াশিং এবং রেফ্রিজারেটর রাখা

ইন্টিগ্রেটেড সিঙ্ক এবং রেফ্রিজারেটর কাজের প্রবাহের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

পানীয় এবং নির্বাচিত উপাদানগুলি রান্নার অঞ্চলের কাছাকাছি থাকতে পারে, যখন স্টেইনলেস স্টিলের সিঙ্ক খাদ্য প্রস্তুতি এবং প্রাথমিক পরিষ্কারের জন্য সহায়তা করে।এটি বহিরঙ্গন সমাবেশের সময় বারবার অভ্যন্তরীণ রান্নাঘরে ফিরে যাওয়ার প্রয়োজন হ্রাস করে.

ফলস্বরূপ, খাবার প্রস্তুতকারী ব্যক্তি বাগানের ডাইনিং এবং বিনোদন এলাকার সাথে সংযুক্ত থাকতে পারে।

রান্নাঘরের আশেপাশে সঞ্চয়স্থানের ব্যবস্থা করা

বাইরের রান্নাঘরে রান্নার জন্য উপকরণ, বারবিকিউ সরঞ্জাম, টেবিলওয়্যার এবং প্রায়শই ব্যবহৃত আনুষাঙ্গিকগুলির জন্যও জায়গা প্রয়োজন।

রান্নাঘরের কাঠামোর মধ্যে সরাসরি স্টোরেজকে একীভূত করে, প্লাস বাগানের চারপাশে অতিরিক্ত স্বতন্ত্র ক্যাবিনেটের প্রয়োজনের পরিবর্তে এই আইটেমগুলিকে প্রধান কাজের অঞ্চলের কাছাকাছি রাখে।

এটি চারপাশের বাইরের স্থানকে সংগঠিত রেখে পরিষ্কারভাবে সংজ্ঞায়িত রান্নার অঞ্চল স্থাপন করতে সহায়তা করে।

একটি স্বাধীন বাগান রান্নাঘর স্টেশন তৈরি করা

প্লাস একটি সম্পূর্ণ বহিরঙ্গন রান্নাঘর ইউনিট গঠন করে যার নিজস্ব উপরের কাঠামো এবং বৈদ্যুতিক ফ্লিপ কভার সিস্টেম রয়েছে।

এটি রান্নাঘরকে সম্পূর্ণরূপে বাইরের প্রাচীর বা পৃথকভাবে নির্মিত রান্নাঘর ঘরের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে একটি স্বতন্ত্র বহিরঙ্গন রান্নাঘর স্টেশন হিসাবে অবস্থান করতে দেয়।

এর দিকনির্দেশনা বাগানের মাত্রা, সঞ্চালন রুট, ভিলা এবং নিকটবর্তী ডাইনিং বা লাউঞ্জ অঞ্চলগুলির চারপাশে পরিকল্পনা করা যেতে পারে।ইন্টিগ্রেটেড এলইডি আলোকসজ্জা রাতের প্রস্তুতি এবং বিনোদন জন্য রান্নাঘর এলাকা প্রায় কার্যকরী আলো প্রদান করে.

প্রকল্পের ফলাফল

সমাপ্ত কনফিগারেশন এক বহিরাগত রান্নাঘর এলাকায় গ্রিলিং, ওয়াশিং, প্রস্তুতি, রেফ্রিজারেশন এবং সঞ্চয় একত্রিত করে।

প্রতিটি উপাদান একটি সংজ্ঞায়িত ভূমিকা পালন করেঃ বিবিকিউ গ্রিল প্রাথমিক রান্না পরিচালনা করে, সিঙ্ক ওয়াশিং এবং প্রস্তুতি সমর্থন করে, ফ্রিজ কাছাকাছি নির্বাচিত খাদ্য এবং পানীয় রাখে,এবং ক্যাবিনেট প্রায়ই ব্যবহৃত রান্নাঘর আইটেম সংগঠিত.

বাগানে আলাদা আলাদা যন্ত্রপাতি যোগ করার পরিবর্তে, প্রকল্পটি আশেপাশের ডাইনিং এবং সামাজিক স্থানগুলির সাথে সংযুক্ত একটি সমন্বিত বহিরঙ্গন বিনোদন রান্নাঘর স্থাপন করে।

এই মস্কো ভিলার বাগানের জন্য, প্লাস সিস্টেম একটি সাধারণ বিবিকিউ এলাকা থেকে একটি সম্পূর্ণ আউটডোর রান্না এবং বিনোদনমূলক পরিবেশে একটি ব্যবহারিক রূপান্তর প্রদান করে।

প্রকল্পের সারসংক্ষেপ

এই প্রকল্পটি দেখায় কিভাবে একটি অল-ইন-ওয়ান আউটডোর পার্টি রান্নাঘর একটি একক বাগান স্টেশনে আউটডোর রান্নার প্রয়োজনীয় ফাংশনগুলিকে একত্রিত করতে পারে।ধোওয়া, হিমায়ন এবং এক কর্মক্ষেত্রের চারপাশে সঞ্চয়স্থান, প্লাস রান্নাঘর এবং বৃহত্তর ভিলা বাগান বিনোদন স্থান মধ্যে একটি কার্যকরী সংযোগ তৈরি করে।