একবর্ণ স্টেইনলেস স্টিল এবং রঙিন স্টেইনলেসের মধ্যে পার্থক্য কী?
রান্নাঘরের সরঞ্জাম এবং যন্ত্রপাতি তৈরিতে ৩ ধরণের স্টেইনলেস ব্যবহার করা হয়।
১. অস্টেনিটিক স্টেইনলেস স্টিল
এই গ্রেডগুলিতে ক্রোমিয়াম এবং নিকেল বেশি থাকে। নিকেলের পরিমাণ অস্টেনিটিক গ্রেডগুলিকে অ-চৌম্বকীয় করে তোলে।
২. ফেরিটিক স্টেইনলেস স্টিল
এগুলিতে ক্রোমিয়াম কম এবং নিকেল নেই। আপনার কিছু স্টেইনলেস ছুরি, কাঁটাচামচ এবং চামচও এই স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। নিকেল না থাকার কারণে এটি চৌম্বকীয়। এটি অ-চৌম্বকীয় ধরণের চেয়ে কম ব্যয়বহুল।
৩. নকল স্টেইনলেস স্টিল
এগুলি স্টেইনলেস স্টিল নয়। এগুলি মাইল্ড স্টিল দিয়ে তৈরি, ক্রোম করা এবং স্টেইনলেস স্টিলের মতো দেখতে ব্রাশ করা। এগুলিও চৌম্বকীয় এবং তিনটির মধ্যে সবচেয়ে কম ব্যয়বহুল।
৪. মনোকোমাটিক
মনোকোমাটিক মানে এক রঙ। যন্ত্রপাতির হাতল এবং ট্রিম সাধারণত প্লাস্টিকের তৈরি হয়। কখনও কখনও এগুলি যন্ত্রপাতির রঙের সাথে মেলে ক্রোম করা এবং ব্রাশ করা হয়। অতএব, মনোকোমাটিক স্টেইনলেস স্টিলকে স্টেইনলেস স্টিলের একটি ধরণ হিসাবে বিবেচনা না করে একটি নকশা হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।