سه نوع فولاد ضد زنگ وجود دارد که برای ساخت تجهیزات آشپزخانه و لوازم خانگی استفاده می شود.
1فولاد استنیتی
این درجه ها حاوی کروم و نیکل بیشتری هستند. محتوای نیکل باعث می شود که درجه های آستنیت غیر مغناطیسی باشند.
2فولادی فریت
این مواد حاوی کروم کمتر و نیکل ندارند. برخی از چاقوها، چنگال ها و قاشق های ضد زنگ شما نیز از این فولاد ساخته شده اند. چون حاوی نیکل نیست، مغناطیسی است.ارزان تر است که نوع غیر مغناطیسی.
3فولاد ضد زنگ
این ها فولاد ضد زنگ نیستند. آنها از فولاد ملایم ساخته شده اند، کروم شده و مسواک زده شده اند تا شبیه فولاد ضد زنگ باشند. این ها همچنین مغناطیسی هستند و ارزان ترین سه مورد هستند.
4. تک رنگ
یک رنگ به معنای یک رنگ است. دستگیره ها و ظروف دستگاه ها معمولاً از پلاستیک ساخته شده اند. گاهی اوقات آنها کروم شده و مسواک زده می شوند تا با رنگ دستگاه مطابقت داشته باشد. بنابراین،فولاد ضد زنگ تک رنگ باید به عنوان یک طرح به جای یک نوع فولاد ضد زنگ در نظر گرفته شود..