তুর্কি ক্রেতারা স্টেইনলেস স্টীল শীট বা স্টেইনলেস স্টীল কয়েল তুলনা প্রায়ই 304 এবং 316L দিয়ে শুরু করে। উভয় austenitic স্টেইনলেস স্টীল হয়,কিন্তু "খাদ্যজাত পণ্য" এবং "আউটডোর গ্রেড" সম্পূর্ণ অর্ডার নির্দিষ্টকরণ নয়. গ্রেড নির্বাচন এছাড়াও যোগাযোগ মাধ্যম, ক্লোরাইড বা লবণ এক্সপোজার, পরিষ্কারের রাসায়নিক, তাপমাত্রা, ভিজা সময়, ঢালাই নকশা, খালাস, এবং পৃষ্ঠ অবস্থা বিবেচনা করা উচিত।এই খাদটি উপাদান ভিত্তি প্রদান করেসরঞ্জাম নকশা এবং রক্ষণাবেক্ষণের শর্তগুলিও পরিষেবা কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে।
ASTM A240 শীট এবং স্ট্রিপ প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী, 304 (UNS S30400) তে 18.0~20.0% ক্রোমিয়াম এবং 8.0~10.5% নিকেল রয়েছে, যার কার্বন সর্বাধিক 0.08% সীমাবদ্ধ। এটি সাধারণত কাজের টেবিলগুলির জন্য মূল্যায়ন করা হয়,সরঞ্জাম হাউজিংযেখানে ক্লোরাইডের এক্সপোজার কম, পরিষ্কারের অবশিষ্টাংশগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, এবং লবণাক্ত জল পৃষ্ঠের উপর থাকে না,304 প্রযুক্তিগত পর্যালোচনার জন্য একটি ব্যবহারিক শুরু পয়েন্ট হতে পারে.
এএসটিএম এ২৪০ ৩১৬এল (ইউএনএস এস৩১৬০৩) এর জন্য ১৬.০.১৮.০% ক্রোমিয়াম, ১০.০.১৪.০% নিকেল এবং ২.০.৩.০% মলিবডেনাম নির্দিষ্ট করে, যার মধ্যে কার্বন সর্বাধিক ০.০৩% সীমাবদ্ধ।মলিবডেনাম 316L কে মূল্যায়নের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে যেখানে লবণ, ক্লোরাইড ধারণকারী ক্লিনার, উপকূলীয় বায়ু, বা স্যালাইন স্প্ল্যাশ উপস্থিত। এর কম কার্বন সীমাও ঝালাই কাঠামোর জন্য প্রাসঙ্গিক। তবে 316L ক্ষয় প্রতিরোধী নয়ঃ লবণ জমা, ফাটল,দুর্বল খালাস, এবং অনুপযুক্ত পরিষ্কারের অনুশীলনগুলি এখনও নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন।
বেকারি, শুকনো খাবার এবং সাধারণ প্রস্তুতি সরঞ্জামগুলির জন্য, ক্রেতা প্রথমে 304 মূল্যায়ন করতে পারেন।বা ঘন ঘন ভিজা পরিষ্কারের প্রয়োজন হয় 316L এর আরও নিবিড় মূল্যায়ন. আরএফকিউতে খাদ্য বা প্রক্রিয়া মাধ্যম, ক্লিনার নাম বা প্রধান রসায়ন, অপারেটিং তাপমাত্রা, যোগাযোগের সময়কাল এবং ধুয়ে ফেলার পদ্ধতি চিহ্নিত করা উচিত।ওয়েল্ডিংয়ের পর পরিষ্কারের নির্দিষ্টকরণস্বাস্থ্যকর নকশার বিকল্প হিসাবে বেস গ্রেডের চিকিত্সা করার পরিবর্তে, পিকলিং বা প্যাসিভেশন।
আঙ্কারার মতো অভ্যন্তরীণ শহরের একটি সুরক্ষিত ইনস্টলেশন এজিয়ান, ভূমধ্যসাগর বা মারমারা অঞ্চলের কাছাকাছি উপকূলীয় এক্সপোজারের চেয়ে আলাদা। অভ্যন্তরীণ বহিরঙ্গন ক্যাবিনেটের জন্য,304 বৃষ্টির সুরক্ষা যখন মূল্যায়ন করা যেতে পারেউপকূলীয় সরঞ্জাম, পুলের পাশে থাকা উপাদান, বা লবণ স্প্রে বা ডি-আইসিং লবণের সংস্পর্শে থাকা স্থানগুলি সাধারণত 316L মূল্যায়ন করার যুক্তি দেয়।ক্রেতাদের এখনও উপকূল থেকে দূরত্ব নথিভুক্ত করা উচিত, সরাসরি বৃষ্টিপাত, পানি আটকে রাখা ফাটল, পরিষ্কারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং প্রত্যাশিত রক্ষণাবেক্ষণ।
সংশ্লিষ্ট ইউএনএস বা EN নামকরণ সহ 304 বা 316L লিখুন এবং প্রযোজ্য হিসাবে ASTM A240 বা EN 10088 চিহ্নিত করুন। শীট বা কয়েল ফর্ম, বেধ, প্রস্থ, দৈর্ঘ্য বা কয়েল ওজন, অস্বচ্ছতা যোগ করুন,প্রান্তের অবস্থা, এবং সমাপ্তি। খাদ্য সরঞ্জাম 2B বা একটি নির্দিষ্ট পোলিশ পৃষ্ঠ ব্যবহার করতে পারে; আলংকারিক আউটডোর প্যানেল একটি দিকনির্দেশক নং 4 সমাপ্তি, প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম এবং একটি অনুমোদিত সীমা নমুনা প্রয়োজন হতে পারে। প্রাপ্তির পরে,এমটিসির সাথে মেলে, তাপ সংখ্যা, কয়েল নম্বর, প্যাকেজ লেবেল, এবং ক্রয় স্পেসিফিকেশন।
নমন, গভীর অঙ্কন, লেজার কাটিয়া, এবং ঢালাই প্রান্ত, চাপ, এবং পৃষ্ঠ অবস্থা পরিবর্তন করতে পারেন। গঠন পদ্ধতি, সর্বনিম্ন বাঁক ব্যাসার্ধ, ঢালাই প্রক্রিয়া এবং চূড়ান্ত পৃষ্ঠ চিকিত্সা প্রদান,তারপর ভর উৎপাদন আগে নমুনা অংশ সঙ্গে রুট নিশ্চিতইনকামিং চেকগুলি বেধ, প্রস্থ, সমতলতা, পৃষ্ঠের চিহ্ন, শস্যের দিক, রাসায়নিক ডকুমেন্টেশন এবং আর্দ্রতা-সুরক্ষামূলক প্যাকিং অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।গ্রহণযোগ্যতা সীমা চুক্তির মান বা একটি সম্মত শারীরিক নমুনা থেকে আসা উচিত.
304 অনেক সাধারণ খাদ্য সরঞ্জাম এবং নিয়ন্ত্রিত অভ্যন্তরীণ অ্যাপ্লিকেশন জন্য উপযুক্ত। 316L একটি শক্তিশালী প্রার্থী যেখানে লবণ, ক্লোরাইড, উপকূলীয় বায়ু,অথবা ঝালাই করা জারা-সংবেদনশীল কাঠামো অপারেটিং অবস্থার অংশতুর্কি ক্রেতাদের কেবল গ্রেডের দামের তুলনা করা উচিত নয়ঃ মিডিয়া, তাপমাত্রা, পরিষ্কারের প্রোগ্রাম, ওয়েল্ডিং, ড্রেনাইজ, সমাপ্তি এবং রক্ষণাবেক্ষণ পরিকল্পনা নির্ধারণ করুন,তারপর এই নথিভুক্ত অবস্থার বিরুদ্ধে স্টেইনলেস স্টীল শীট বা কয়েল নির্বাচন করুন.