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モジュール式屋外キッチンを計画する際には,グリル,シンク,冷蔵庫の位置が,食品が貯蔵から調理,調理,清掃への効率的な移動に影響を与えます.裏庭やビラのテラス機械を追加すると自動的により良いレイアウトが作られるわけではありません.
洗濯,調理,調理,配給,清掃の順序を計画すること,同時に水供給,排水,電気アクセス,燃料接続と換気.
グリルから 料理を始める
グリルは,通常,主要な調理器具であり,屋外キッチンの配置のための実用的な出発点です.
5つ燃焼器のグリルは,空気通気と循環のための適切なスペースを残しながら,材料,器具,作業面に便利なアクセスを持つべきです.
コンパクトなパティオでは,グリル + 冷蔵庫 + ストレージの構成が,全長キッチンを必要とせずに不可欠な機能を提供できます.コンパクトな構成幅は1880mmで,ボディ深さは630mmで,日常のグリリングや小さな集会のために比較的短い作業場を作ることができます.
洗面台 と 準備 場 は どこ に 置か れる べき です か
洗剤,器具の取り扱い,食品の調理が屋外で行われる場合,専用のシンク&プリップキャビネットは作業の重要な部分になります.
主なグリリング表面を複数の作業に使用するのではなく,別のシンクモジュールは洗濯と準備のための専用ゾーンを確立します.
貯蔵庫,五燃焼器のグリル,冷蔵庫とシンクを組み合わせたモジュール式構成で,幅は2740mm.シンクと準備キャビネット自体は幅は860mmです.洗濯とライト準備のための定義されたエリアを提供.
シンク位置を決定する前にユーティリティをチェック
シンク の 位置 は 表面 だけ で 決定 さ れる べき で は ない.
敷地には適切な水供給,排水,サービスアクセスが必要であり,すべての接続は地元の要件を満たす必要があります.したがって,最終的なモジュールの配列が確認される前に,利用可能な配管条件は再検討されるべきである..
屋外 の 冷蔵庫 は どこ に 置か れる べき です か
屋外 冷蔵庫 は,飲み物,マリーナード,冷凍 材料 を 調理 場 に 近く に 置く.その 位置 は,調理 場 と 調理 場 の 両方 から 便利 な アクセス を 提供 する べき です.
冷蔵庫がグリルの特定の側に座ることを要求する普遍的な規則はありません.より重要な目標は冷蔵庫とグリルの間の不必要な移動を減らすことです.調理と調理.
についてFLOW 構成冷蔵庫モジュールは 480 mm 幅で,グリル,シンク,貯蔵モジュールと連動した線形構造で動作します.
大 規模 な 集会 に は,料理 の 場所 が 増える か も しれ ない
屋外でのエンターテイメントでは,複数の料理を同時に調理する必要がある場合,作業流程が変化します.
集まる5つのバーナー付きのグリルの隣に独立したサイドバーナーを追加します.これは鍋,パン,ソース,分離した直接熱を必要とする食品のための第二の調理ゾーンを作成します.完全な構成は,幅3600mmを測定し,シンクも統合しています冷蔵庫と2つの引き出しの貯蔵庫
広範囲の屋外調理スペースでは,セラミック・カマドは,グリルとサイドバーナーとともに追加の調理オプションを作成できます.このタイプの配置は,循環のための注意深く計画する必要があります給食器の周辺の換気と安全な場所.
ワークフローの周りに屋外キッチンを計画する
洗面台・冷蔵庫・グリルの配列は 単一の配列ではありません
コンパクトな庭には,グリル + 冷蔵庫 + 貯蔵所のみが必要です.シンク&プリップを追加することで,より完全な日常ワークフローができます.サイドバーナーとセラミックカマドモジュールは,より大きな集まりと追加の調理方法をサポートすることができます..
最終的な配置は,利用可能なスペース,調理習慣,水道,電源,燃料接続,換気,作業空隙に基づきます.実際の調理作業から始めると,屋外キッチンの使用方法に合うモジュールを選択することが容易になります.
